Rețete
Salata Nicoise
20/05/2016

Legumele și fructele autohtone proaspete ne fac cu ochiul de pe peste tot. La cât sunt de apetisante și colorate, merg foarte bine într-o salată.

Am ales pentru voi dintre rețetele Corinei o salată care să ne capteze interesul și papilele gustative cu un dressing diferit și un ingredient care să ne suprindă în mod plăcut. Pentru început, salata noastră conține ton și anșoa, o combinație de pește interesantă și gustoasă. Dressingul este pe bază de ulei de măsline și muștar de Dijon, fiind mai sănătos decât sosurile bazate pe maioneză. În cazul acestei salate, se pot adăuga aproape orice crudități.

Salata Niçoise aduce in farfurie o explozie de culori, o armonie a savorilor și este ușor de preparat. 

Vă invităm pe blogul Corinei pentru a descoperi rețeta ei.

Voi cum pregătiți această salată?

Răspunde