Rețete
Coq au vin
08/07/2016

În acest sfârțit de săptămână orașul de pe Someș vă așteaptă să participați la un nou festival unde puteți alege diferite feluri de mâncare stradală din mai multe colțuri ale lumii. Peste 50 de bucătări vă așteaptă cu preparate rapide numai bune pentru a gusta din fiecare.

Tot în acest weekend va avea loc finala Campionatului European de Fotbal, între Franța si Portugalia, iar pentru amatorii de ciclism luna iulie înseamnă Turul Franței. Dacă tot auzim de Franța în orice discuție despre sport, putem să căutăm inspirația culinară în același loc.

Cei care doresc să gătească ceva deosebit și să se bucure de liniștea de acasă pot alege cocoș în sos vin - coq qu vin. Pentru a pregăti cu succes acest fel de mâncare avem nevoie de mai multe ingrediente proaspete, carne de pui, ciuperci, ceapă, vin, dar și făină și pastă de roșii. Procesul de prepare este destul de simplu în schimb, deoarece majoritatea ingredientelor vor fierbe împreună într-o cratiță.

Dacă v-am stârnit curiozitatea, vă invităm pe blogul Corinei Ureche pentru a descoperi cocoșul în sos de vin.

Voi cu ce preparate culinare vă răsfățați la sfârșit de săptămână?

 

Răspunde